Запускаем Photoshop, создаем новый документ (Ctrl+N) произвольных размеров, пишем текст. Дублируем слой с текстом (тащим на иконку в панели слоев). Переворачиваем слой — Edit > Transform > Flip Vertical Кнопкой ↓ на клавиатуре двигаем перевернутый слой вниз. На этом же слое добавляем маску слоя значoк в панели слоев. Выбираем инструмент Gradient Tool (G). Тянем градиент снизу вверх (активным должен быть слой с маской). Создаем новый слой. Выбираем инструмент Rectangular Marquee Tool (M). Выделяем область, выше стыка на 1-2см. Снова выбираем инструмент Gradient Tool (G), тащим на этот раз сверху вниз, цвет заливки — #bcbcbc, или любой схожий. Снимаем выделение Ctrl+D. Перетаскиваем слой с градиентом под слой с текстом и тенью. Получаем:
в панели слоев). 
в панели слоев. 
Gradient Tool (G). 
Rectangular Marquee Tool (M). 
