Название: Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Автор: Г.С. Выдревич Издательство: Эксмо Год издания: 2007 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 5.1 Мб
Описание: Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества — и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие — порадоваться вкусным и питательным блюдам.
