Название: Блюда из рыбы в горшочках Автор: Выдревич Г.С. Серия или выпуск: Очень просто Издательство: Эксмо, Терция ISBN: 978-5-699-26911-2 Год издания: 2008 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 5,34 Мб
Описание: Вкус блюд в горшочках – особенный. Горшочки сами помогают кулинару и тем, что глина, из которой они вылеплены, относится к продуктам намного бережнее, чем грубый металл, и тем, что такая посуда может выдержать особый тепловой режим. Рыба, приготовленная в горшочках, получается нежной и сочной, ее можно готовить с малым количеством жира, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. В этой книге собраны самые разные рецепты, которые помогут вам разнообразить свой рацион и открыть для себя новые оттенки вкуса.
