Название: Энциклопедия домашних заготовок Автор: Г. Поскребышева Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Год издания: 2000 Страниц: 157 Язык: Русский Формат: Djvu Качество: хорошее Размер: 12 Мб
Описание: Книга поможет вам правильно переработать и сохранить ягоды, овощи и фрукты, выращенные на приусадебном участке. В книге вы найдете рецепты домашних заготовок: — традиционное консервирование — консервирование в духовке — консервирование в натуральных соках — консервирование без соли — консервирование с использованием зелени — фруктовые и овощные рулеты — десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей — целебные заготовки — консервированные соки-коктейли — домашние вина
