Название: Японская кухня Автор: Красичкова А.Г. Издательство: Вече Год издания: 2007 Страниц: 501 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 5,5 Мб
Описание: Уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.
